Tag: retete la cuptor

Stufat de miel, varianta mea netraditionala

Stufat de miel, varianta mea netraditionala

Îmi plac sărbătorile, în special din punct de vedere al gusturilor specifice. Dacă în sezonul de iarnă, respectiv de Crăciun & Anul Nou mereu se lasă cu salată de beouf, cozonac, sarmale, răcituri și friptură de porc, Paștele vine cu arome

Coaste cu sos barbecue, la cuptor. Sau cum s-o pui de-o mega cină în maxim 10 minute

Coaste cu sos barbecue, la cuptor. Sau cum s-o pui de-o mega cină în maxim 10 minute

Lume, lumeeeeeeee, inauguram cu mare fast începutul sezonului rece 2017-2018 cu cele mai bune coaste la cuptor – carne fragedă, aromată și moale de se topește în gură, sos lipicios și miros îmbătător în toată casa! Rețeta asta a tot așteptat să vadă fața cuptorului

Dovlecei cu halloumi si sos rosu, la cuptor

Dovlecei cu halloumi si sos rosu, la cuptor

Sau cum să salvezi o frigăruie de halloumi pe care n-a mai mâncat-o nimeni după grătarul de duminică. Toți cei care mă cunosc știu foarte bine că urăsc risipa alimentară, urăsc cu patos să arunc mâncare pentru că 1. sunt deosebit de conștientă că sunt […]

Caserola de serviciu: salata de spanac, cartofi dulci si linte, cu halloumi la grill

Caserola de serviciu: salata de spanac, cartofi dulci si linte, cu halloumi la grill

Din toată seria caserolelor de birou, jur cu mâna pe inimă de rookie, că asta a fost cea mai bună salată evah! Why, you ask? Păi

Telina coapta intreaga

Telina coapta intreaga

Adicătălea un fel de friptura vegetarianului sau a veganului. Cum vine asta? Păi se ia una bucată țelină

Casserole/Budinca cu spirale de porumb si conopida romanesco

Casserole/Budinca cu spirale de porumb si conopida romanesco

Ce e casserole vă întrebați? Ehe.. ei bine, e o denumire șmensi-fensi pentru orice vas adânc ce poate fi utilizat la cuptor și apoi în servire. Mai multe detalii, aici.  La mine s-a lăsat cu vasul de yena care mi-a dăruit aseară

Rulouri de vinete cu branza si rosii

Rulouri de vinete cu branza si rosii

Aveam în minte rulourile astea cred că de-anu trecut, văzusem ceva asemănător pe blogul Laurei Adamache și mi-a plăcut tare mult combinația de ingredinte simple și de efect. Nu se mai impune să povestesc cum de am reușit abia după 12 luni să execut efectiv rețeta… […]

Supa de rosii coapte si busuioc

Supa de rosii coapte si busuioc

Au apărut în sfârșit în piață roșii frumoase, românești, cu gust, așa că fuguța la cumpărături și mai lăsați supermarketurile! E păcat să nu vă bucurați de ele acum, cât sunt în sezon, gătindu-le în cele mai simple și gustoase moduri. Eu am cumpărat

Usturoi copt – calea cea mai simpla si lenesa. Bonus: sos(uri) de smantana cu usturoi (copt)

Usturoi copt – calea cea mai simpla si lenesa. Bonus: sos(uri) de smantana cu usturoi (copt)

Am văzut de multe ori tactica prezentată în postarea asta și recunosc că e prima dată când o încerc. Funcționează superb. Și e cea mai rapidă, guilt-free, simplă, lenesă deci oh so Rookie-type modalitate de a coace usturoiul fără să te chinui prea mult. Se […]

Provocarea 3: Barcute de dovlecei cu mozzarella din 5 ingrediente simple

Provocarea 3: Barcute de dovlecei cu mozzarella din 5 ingrediente simple

Vă amintiți cred de primul experiment din runda 3 de provocări… Ei bine, pentru că am fost tare dezamăgită că lucrurile nu au mers chiar cum mă așteptam (ca să nu zic la ani lumină distanță), ambiția personală nu mi-a dat pace și am decis […]