Tag: Hollandaise sauce

Somon la tigaie pe pat de sparanghel si sos olandez

Somon la tigaie pe pat de sparanghel si sos olandez

  Mi s-a atras atenția că nu am mai prestat ouă Benedict lately (bine, mi se reproșează asta cam în fiecare weekend dar na..) așa că sămbătă s-a votat refacerea rețetei, de data asta cu un ton

Rasfat duo Benedict: varinta light și varianta dezmat-culinar

Rasfat duo Benedict: varinta light și varianta dezmat-culinar

Vă amintiți de ouăle Benedict? Ei bine, într-o seară de vineri când jumătatea era lihnită de foame, am trântit întrebarea clasică: Ce-ai mai mânca (a.k.a. sâmbătă)? Răspunsul a venit destul de rapid:

Ouă Benedict cu prosciutto

Ouă Benedict cu prosciutto

Dap, ăsta a fost brunch-ul nostru de duminca trecută, la creme de la creme a tuturor preparatelor cu ouă și mai ales un veritabil maraton de murdărit cam toate oalele, ustensilele, farfuriile și tigăile din casă. Dar am reușit totuși să punem pe masă