Category: Meniu de caniculă

Cum sa bei mai multa apa

Cum sa bei mai multa apa

De când lumea și pământul, unii se confruntă cu o mare și acută problemă: aportul de lichide. Nu intru în detalii legate de câtă apă sau alte lichide ar trebui băute zilnic, cum se bea apa și când, sunt destule

Smoothie verde si aromat

Smoothie verde si aromat

Isteria asta a smoothie-urilor, detoxului, verziturilor, fructelor, juicer-elor și altor chestii de-astea dubioase  au fost foarte ”pe val” dar gurile rele zic acum că defapt nu prea e bine să

Salata greceasca

Salata greceasca

Pe lângă tonele de ulei de măsline, feta, mixuri de condimente și măsline deshidratate cu care am umplut portbagajul până la refuz, din Thassos m-am întors cu un mănunchi

Ciorba de vara, cu toate legumele din piata

Ciorba de vara, cu toate legumele din piata

Faptul că moldovenii iubesc ciorba, nu mai e demult un lucru nou. Faptul că în casa noastră, de moldoveni 100%, se gătește cel mai frecvent ciorbă fără carne este cel puțin neobișnuit, ceea ce, pentru mine,

Beauty and the beast. Sau pe romaneste, povestea lui Smart Mix Pro. Bonus: smoothie de vara cu pepene

Beauty and the beast. Sau pe romaneste, povestea lui Smart Mix Pro. Bonus: smoothie de vara cu pepene

  Cine mă cunoaște știe deja că dezvoltasem o pasiune arzătoare pentru blenderele de mare putere și eram în focurile căutărilor pentru cel mai nou membru al familei mele de

Caserola de serviciu: salata de spanac, capsuni, nuci si telemea de capra

Caserola de serviciu: salata de spanac, capsuni, nuci si telemea de capra

  Mda, se pare că iar am dezvăluit totul din titlu… Ce să mai, dacă-i așa simplu?!

De mic dejun duminical

De mic dejun duminical

Pâine cu maia. Brânză tartinabilă de capră. Nuci nițel coapte. Miere de albine, de-aia adevărată.

Insalatissime de casa. Adicatelea salata de ton cu toate legumele gasite prin casa

Insalatissime de casa. Adicatelea salata de ton cu toate legumele gasite prin casa

Seara, destul de târziu, coafura rezistă dar stomacul nu! Și ce să faci când ți se oferă cu drag o conservă de insalatissime de-aia

Panzanella cu capsuni

Panzanella cu capsuni

Despre panzanella, salata toscană, știu de ceva ani și pot spune că avem și noi românașii o versiune asemănătoare pe timp de vară când înmuiatul pâinii în zeama lăsată de

Bruschete cu dovlecei la grill si ricotta cu verdeturi

Bruschete cu dovlecei la grill si ricotta cu verdeturi

În ultimul timp (a se citi cam jumătate de an) am o reală obsesie pentru dovleceii la grill. Nu există grătar în aer liber sau brunch acasă pentru care să nu tai câte un dovlecel spre a-l savura după ce