Month: December 2011

Crap la tigaie cu mamaliguta si mujdei

Crap la tigaie cu mamaliguta si mujdei

E greu cu postul, ce sa mai…. Noroc cu zilele de dezlegare la peste cand parca timpul trece mai usor..si mai gustos. Regula s-a confirmat din plin pentru mine cand, intr-o minunata zi de duminica m-am trezit cu pranzul si cina stabilite in baza unei […]

Castane coapte

Castane coapte

De cate ori am trecut pe la raionul de uscaturi&co (fasole, castane, fructe confiate, etc.) din supermarketuri, de atatea ori m-am intrebat “oare cum or fi castanele si cum se pregatesc?”. N-am indraznit sa cumpar gata preparate, desi tentatia era mare, in schimb am decis […]

Salata de iarna

Salata de iarna

Anotimpul asta scoata toata vlaga din mine… ba o zi e cald si insorit de-ti vine sa iesi la gratar in fata casei, ba o zi nu am deajunse haine in dulap sa pun pe mine (and believe me, am un dulap plin) de brrr-uiala […]

Paste cu nuca

Paste cu nuca

Am ajuns la concluzia ca preparatele cele mai bune contin defapt un minim de ingrediente, de regula de buna calitate. Asta e si cazul pastelor cu nuca, un deliciu pe care mi-l amintesc din copilarie, cand il degustam cu mare pofta in special in postul […]