Month: November 2011

Briose cu ciocolata

Briose cu ciocolata

Visez deja de cam un an sa fac briose. Orice fel de briose: cu ciocolata, cu vanilie, cu fructe, cu migdale, you name it. Am citit sute de retete si m-am documentat temeinic, ba chiar mi-am cumparat si un set de foite de hartie speciale, […]

My first crumbly cookies (fursecuri sfaramicioase)

My first crumbly cookies (fursecuri sfaramicioase)

De cand am descoperit lumea blogurilor de cooking, imi doresc arzator sa gatesc cateva ceva ce imi pare mai yummy and make-able-for-idiots. Asa s-a intamplat si cu o reteta de cookies (defapt cu mai multe) care au promis ca ies numa’ bune de halit.

Compot M&P&G (my way)

Compot M&P&G (my way)

M-am saturat sa beau apa. M-am plictisit si de ceai, de cam toate felurile, you name it, i’ve drank it. A inceput sa mi se ia si de fresh-uri de portocale si lamai. So what to drink, what to drink? Conditii: trebuie sa fie sanatos, […]

Crème brûlée

Crème brûlée

Sau crema de zahar ars cum s-ar zice. Sau crema caramel. Popato patata. Intr-un efort de a face ceva dulce, bun si less-caloric, m-am decis din nou la aceasta reteta de 5 minute, care functioneaza perfect de fiecare data. Asadar am aliniat spre batere 8 […]

Legume la steamer cu sos de smantana si orez basmati

Legume la steamer cu sos de smantana si orez basmati

Din ciclul “s-a pus praful pe steamer”, in special de cand mi-am cumparat aragaz (hence: folosesc mult mai mult cuptorul pentru mi se pare ca mancarea iese mega-yummy) si apoi a venit vara (aka: traiasca legumele proaspete pentru 3 luni), am decis sa mai gatesc totusi […]

Dovleac copt cu scortisoara

Dovleac copt cu scortisoara

Ca sa fii cu adevarat fericit(a), cel putin din punctul meu de vedere, trebuie sa urmaresti cateva reguli simple (ordinea obligatorie!): 1. Trebuie sa-ti placa sa mananci cat mai variat, sa experimentezi cu adevarat orice experienta culinara si sa nu fii genul “eu nu mananc […]