Month: July 2011

Ciuperci proaspete cu sos de smantana

Ciuperci proaspete cu sos de smantana

Miercuri seara, tarzior (ora 21.00…deci numai buna de lenevit), obligatia ca maine sa pap proteine, o punga de ciuperci proaspete cumparate in vichend din Kaufland zaceau in frigider….Cam astea sunt datele problemei. Solutia: gatim ceva simplu, usor, yummy si gata in maxim 15 minute.

Cartofi prajiti cu sos de smantana si usturoi

Cartofi prajiti cu sos de smantana si usturoi

Daca pana acum nu erati siguri de obsestia mea pentru retetele de tipul “ceva cu sos de smanatana  si usturoi” acum clar nu mai exista indoilei….Continuand asadar ciclul mentionat, la care s-a mai adaugat si categoria “ce sa mai gatim azi ca sa ingrasam bine […]

Piept de pui la grill cu salata de vara

Piept de pui la grill cu salata de vara

Ce poti face de mancare duminica dupa-masa, in zi de canicula, fara prea mult efort? Eventual si ceva fresh dar satios in acelasi timp? (moama..ce suna a reclama de telemarketing :)) Pai solutia e oarecum la indemana, mai ales daca iti aduci aminte de cu […]

Pastai galbene cu sos de smantana

Pastai galbene cu sos de smantana

Intr-una din plimbarile mele saptamanale cu scop lucrativ (aka cumparat muuulte legume proapete de la tarani) in Piata Obor, am vazut pe o taraba niste fideluta galbena (fasole pastai pentru necunoscatori :)) asa frageda si yummy-looking ca am decis neaparat sa ma aprovizionez. Asta evident […]

Yumm in a bowl – salata iute de hribi

Yumm in a bowl – salata iute de hribi

Problema: disperare + foame (motiv pentru care va rog, scuzati exprimarea din acest post). Ingrediente: una bucata sambata (post-house management, deci mega lene dupa cateva ore de curatenie in casa); o felie babana de caldura insuportabila mon cher;  maraton de “Fetele Ghilmore” pe Diva (deci […]

Friptura de gaina la cuptor, cu legume

Friptura de gaina la cuptor, cu legume

Roast-mania continua cu o reteta la fel de simpla, dar muuult mai gustoasa decat banalul pui la cuptor…..Yep..de data asta am avut de-a face cu alt grad de rudenie 🙂 Totul a inceput cand tata m-a anuntat ca imi trimite o gaina de tara, iar […]

Roast-mania (in traducere, obsesia pentru friptura perfecta)

Roast-mania (in traducere, obsesia pentru friptura perfecta)

De cateva luni am si eu o mica (?) obsesie: friptura la cuptor (de regula de pui) cu legume perfecta. In primul meu post am mentionat ceva de o varianta imbunatatita a fripurii de pui la punga, asa ca, back by popular demand: friptura de […]

A venit caldura…si odata cu ea: shake-fest (partea 1) !!!

A venit caldura…si odata cu ea: shake-fest (partea 1) !!!

Din categoria “Ce mai bem azi azi fara E-uri” am incercat pentru prima data un shake de fructe cu lapte. Ideea nu a venit orisicum, ci a inceput relativ tipic pentru toate sesiunile mele de gatit: vecina (who else?), care ramasese cu frigiderul gol si […]

Inceput de drum….pui la cuptor cu mazare

Inceput de drum….pui la cuptor cu mazare

De prea mult timp stau cu asemenea poze (h)artistice in calculator, gandindu-ma ca va veni ziua cand o sa las lenea extrema de-o parte si-o sa devin blogger de food-ing cu acte in regula….Asadar, dupa indelungi documentari de la cativa “grei” ai bucatarelii de pe […]